Most liked posts

RÁNTOTTA FRISS SPENÓTLEVÉLLEL ÉS GUACAMOLÉVAL

By Árpi 4 év agoNo Comments
Home  /  Receptek  /  RÁNTOTTA FRISS SPENÓTLEVÉLLEL ÉS GUACAMOLÉVAL

A következő recept egy nagyon egészséges zsírforrásokban gazdag étel. A bio házi tojás és az avokádó ebből a szempontból egy szupertáplálék. Felszívódása lassú tehát inkább napközbeni fogyasztása ajánlott. Szénhidráttartalma szinte nulla, aki a metabolizmusát és a hormonrendszerét szeretné helyre  állítani annak melegen ajánlom.

Hozzávalók:

  • 4 db. tojás
  • 15-20 g parmezán vagy gouda
  • Néhány levél bébispenót

Guacamole

 

  • 1 db. avokádó
  • 1 db. újhagyma vagy néhány szál metélőhagyma
  • Só bors, egy friss kis csokor koriander levél, Chili, fél citrom leve

 

Elkészítés

Elsőként állítsd össze a Guacamolet hogy összeérhessenek az ízei míg a tojást készíted. Az avokádót törd össze csak villával és ne pépesítsd teljesen krémesre. A többi hozzávalót szeleteld apróra és keverd össze az avokádóval. Tedd félre.

A felvert tojást tarkedli sütő serpenyőben kacsa, liba vagy bio disznó zsíron közepes állagúra sütöd, ne felejtsd el sózni és borsozni. Borítsd ki a tojásokat a serpenyőből és reszeld rá a sajtot. Pakolj a tojástallérokra spenótleveleket és a levelekre pedig kanalazd ki a guakamolet.

Díszitésnek szórhatsz rá len vagy pirított szezám magot.

Költség max 2,5 Euro

falatkák

Category:
  Receptek
this post was shared 0 times
 000
About

 Árpi

  (58 articles)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.